علامات الجودة في قطاع الصيد البحري وتربية الأحياء المائية
تعتبر علامات الجودة وسيلة من وسائل تثمين منتوجات الصيد البحري وتربية الأحياء المائية وتتمثل أهم فوائد هذه العلامات في ꞉ التطوير والتحسين المستمر للمنتوجات، بناء أسس تجارية ملائمة لاكتساح أسواق خارجية جديدة، دعم الاقتصاد الوطني ورفع القدرة التنافسية للمنتجات.
- على النطاق الوطني
يعمل المجمع على تطوير علامات الجودة حيث تم إرساء علامات جودة على النطاق الوطني على غرار علامة الجودة لإنتاج مصبرات السردينة ذات جوة عالية « Food Quality Label » وذلك طبقا لقرار وزير الصناعة والطاقة والمناجم المؤرخ في 3 نوفمبر 2014 والمتعلق بالمصادقة على كراس شروط الحصول على العلامة التونسية المميزة للجودة لإنتاج مصبرات السردينة بزيت الزيتون البكر الممتاز ذات جودة عالية. ويتمثل دور المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري كهيئة تصرف في العلامة التونسية المميزة للجودة لمصبرات السردينة.
وللمشاركة في هذا التمشي الرجاء تعمير استمارة طلب الانخراط في إرساء علامة الجودة لمصبرات السردينة
وفي إطار مزيد تطوير علامات الجودة لقطاع الصيد البحري وتربية الأحياء المائية، قام المجمع بإعداد مشروع كراس شروط إرساء علامة جودة خصوصية لأسماك القاروص والوراطة المرباة وذلك قصد تطوير والنهوض بمنتجات تربية الأسماك
- على النطاق العالمي
نظرا لتطور متطلبات الأسواق التصديرية العالمية خاصة من ناحية إشتراطها الحصول على منتوجات بحرية موردة حاملة لعلامات عالمية للجودة، يعمل المجمع على إعداد استراتيجية للنهوض بالصادرات عن طريق تنويع الوجهات واكتساح أسواق جديدة. وتم أخذ قطاع تربية الأحياء المائية كنموذج لإرساء هذه العلامات العالمية وذلك لسبب الخبرة العالية التي تتمتع بها مؤسسات تربية الأسماك من ناحية وحصولها على المصادقة الصحية للأصناف المائية من ناحية أخرى. و يجري العمل على إرساء علامات جودة على النطاق العالمي مثل شهادة ASC وهي ذو صبغة عالمية تم إنشاؤها في عام 2010 وتخص منتوجات متأتية من مؤسسات تربية الأحياء المائية المستدامة. تتم إدارة العلامة من قبل الصندوق العالمي للطبيعة WWF ومبادرة التجارة المستدامة الهولندية IDH. ومن أهم أهداف هذه الشهادة التشجيع على عملية تربية الأحياء المائية المسؤولة عن طريق تقليل الآثار البيئية والمجتمعية.
ويعمل المجمع بالتعاون مع المشروع السويسري لتطوير التوريد SIPPO على تنظيم أيام دراسية للتعريف بهذه العلامة وعلى الإحاطة بالمؤسسات الراغبة في إرسائها.